জাতীয় ফল কাঁঠাল খেতে সবাই কমবেশি পছন্দ করেন। গরম মানেই আম-কাঁঠালের সুবাস চারদিকে। কাঁঠালে আছে হাজারো পুষ্টিগুণ। জানেন কি, কাঁঠাল খেলে সারে নানা রোগ। স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ভালো এই ফলটি।
কাঁঠালে আছে থায়ামিন, রিবোফ্লাভিন, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, আয়রন, সোডিয়াম, জিঙ্ক এবং নায়াসিনসহ বিভিন্ন প্রকার পুষ্টি উপাদান। এ ছাড়াও এতে প্রচুর পরিমাণে আমিষ, শর্করা ও ভিটামিন থাকায়, তা মানব দেহের জন্য বিশেষ উপকারী।
শুধু পাকা কাঁঠাল নয়, কাঁচা কাঁঠাল সবজি হিসেবে রান্না করে খাওয়া হয়। ভিটামিন এবং ফাইবারে পরিপূর্ণ কাঁঠাল খাদ্য তালিকায় রাখলে, শরীরে মিলবে নানা পুষ্টি। এসব পুষ্টিগুণ শরীরের টিস্যুগুলোতে শক্তি যোগায়। জেনে নিন কাঁঠাল যেসব রোগ থেকে মুক্তি দেয়-
রক্তে শর্করার পরিমাণ কমায়: অনেকেই ভাবেন, কাঁঠাল খেলে হয়তো ডায়াবেটিস বেড়ে যাবে। মোটেও না, বরং এটি ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে রাখে। কারণ এতে মোটামুটি কম গ্লাইসেমিক ইনডেক্স (জিআই) আছে।
যা খাদ্য খাওয়ার পরে আপনার রক্তে শর্করার পরিমাণ কত দ্রুত বেড়ে যায় তার পরিমাপ। কাঁঠালে থাকা ফাইবার হজমকে ধীর করে দেয় এবং রক্তে শর্করার স্পাইক প্রতিরোধে সহায়তা করে ।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়: কাঁঠালে কয়েকটি শক্তিশালী অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট আছে। যা বিভিন্ন রোগের ঝুঁকি কমায় এবং বিভিন্ন স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করে। অ্যান্টি-অক্সিডেন্টগুলো শরীরের বিভিন্ন কোষকে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং প্রদাহ থেকে রক্ষা করে।
ফ্রি র্যাডিকেল নামক অণু বেড়ে গেলেই শরীরে বিভিন্ন ক্ষতর সৃষ্টি হয়, সেইসঙ্গে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বাড়ে। জেনে নিন কাঁঠালের অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট উপাদানসমূহ-
>> কাঁঠালে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি আছে। যা প্রদাহ রোধে সাহায্য করে। এমনকি হৃদরোগ এবং ক্যান্সারের মতো দীর্ঘস্থায়ী রোগও প্রতিরোধ করে।
>> ক্যারোটিনয়েড থাকে কাঁঠালে। এটি প্রদাহ কমানোর পাশাপাশি ডায়াবেটিস এবং হৃদরোগের মতো বিভিন্ন দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমায়।
>> কাঁঠালে থাকা ফ্ল্যাভনোনসে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য আছে। যা রক্তে শর্করার, রক্তচাপ এবং কোলেস্টেরলের মাত্রাকে কমায়। টাইপ ২ ডায়াবেটিস এবং হৃদরোগের ঝুঁকিও কমে এই উপাদানের গুণে।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়: কাঁঠালে ভিটামিন এ এবং সি থাকায়, এটি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। গরমে নিয়মিত কাঁঠাল খেলে ভাইরাল সংক্রমণের ঝুঁকিও কমে।
ত্বকের সমস্যা কমায়: অনেকেই ত্বকের বিভিন্ন সমস্যায় ভুগে থাকে। তাদের জন্য কাঁঠাল হতে পারে আদর্শ খাবার। এই ফলে ভিটামিন সি’সহ যেসব উপাদান আছে, সবই শরীরে পুষ্টি এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট সরবরাহ করে। এর ফলে ত্বকের স্বাস্থ্যেরও উন্নতি ঘটে। পুষ্টিবিদদের মতে, কাঁঠাল খেলে ত্বকের বয়স কমে যায়।
হৃদরোগ প্রতিরোধ করে: কাঁঠালে থাকা পটাসিয়াম, ফাইবার এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্টস থাকায় হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করে। এ ছাড়াও কাঁঠালে থাকা ভিটামিন বি-৬ হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।
গর্ভবতী মায়ের জন্য উপকারী: চিকিৎসাশাস্ত্র মতে, প্রতিদিন ২০০ গ্রাম পাকা কাঁঠাল খেলে গর্ভবতী নারী ও তার শিশুর সব ধরনের পুষ্টির অভাব দূর হয়। গর্ভবতী নারী কাঁঠাল খেলে তার গর্ভস্থ সন্তানের বৃদ্ধি স্বাভাবিক হয়। এমনকি দুগ্ধদানকারী মা পাকা কাঁঠাল খেলে দুধের পরিমাণ বৃদ্ধি পায়।
এ ছাড়াও, কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করা থেকে শুরু করে হাড় মজবুত করে কাঁঠাল। এতে থাকা খনিজ উপাদানসমূহ রক্তাল্পতার সমস্যা দূর করে। সেই সঙ্গে বদহজম দূর করে, কমায় দুশ্চিন্তাও। কাঁঠালের আরও অনেক পুষ্টিগুণ আছে। তাই পরিমিত পরিমাণে নিয়মিত কাঁঠাল খেলে এসব রোগ থেকে মুক্তি পাবে সহজেই।
comment3, buy elimite, %-]], buy aspirin dipyridamole, 1781, purchase indocin, 734140, for sale donepezil, yvn, buy ramipril, 8PP, buy oxybutynin, btbgoz, where to buy nolvadex, meb, where can i buy coreg, aoftdw, buy levlen, 201682, for sale lamivudine, lmlv, where to buy artane, >:P, buy glucotrol xl, elsbo, sale lisinopril, 81131, sale tricor, 501, how to buy cialis, yam, sale sildalis, 697, buy rhinocort online, zzrd, how to buy motrin, 851, where can i buy misoprostol, mfwnl, how to buy proventil, uzc,
comment6, sale elimite, :O, for sale aspirin dipyridamole, zqcz, where can i buy indocin, zpdv, for sale donepezil, 45798, purchase ramipril, :-]]], sale oxybutynin, npljg, how to buy nolvadex, :-), buy coreg online, bcmz, where can i buy levlen, moaoed, buy lamivudine online, 28670, where can i buy artane, qlynko, where can i buy glucotrol xl, tar, where can i buy lisinopril, 4588, where to buy tricor, :-DD, where to buy cialis, 072, where to buy sildalis, 444, purchase rhinocort, %-(((, buy motrin, 838, purchase misoprostol, 864, buy proventil, 276,
comment4, where can i buy pentasa, efqh, purchase acyclovir, 00700, how to buy repaglinide, 301920, purchase lamotrigine, 006745, where can i buy disulfiram, >:-[[[, buy ribavirin online, 917, for sale hyzaar, mrrtu, sale hydroxyurea, >:], sale cataflam, 8-]]], purchase retin a, 674, how to buy amaryl, 396366, sale erectafil, 4113, buy arava, 72102, how to buy rizatriptan, 72667, buy epivir hbv online, 2219, how to buy propecia, rjholv, for sale zestril, =[[, sale robaxin, vli, where can i buy terramycin, 431, where to buy medroxyprogesterone, =-D,
comment5, buy imuran online, 8DD, where can i buy premarin, =DDD, sale cleocin, zrth, for sale atorvastatin, 8), where can i buy leflunomide, 9168, how to buy dapagliflozin, 8O, where can i buy eskalith, 82422, where can i buy trazodone, %]]], for sale benicar, :[[[, buy seroquel online, >:], buy stromectol online, 8-D, for sale beloc, %-[[[, where to buy proscar, 38898, where to buy glyburide, mcn, buy olanzapine, 8-OO, buy lisinopril hydrochlorothiazide, :[[[, buy chloroquine online, %-P, sale omnicef, orofks, where can i buy casodex, iaw, buy himcolin online, =-D,
comment1, purchase fincar, 8O, purchase fildena, %-[[, how to buy alesse, 838, how to buy acticin, 560, purchase nolvadex, 8-((, purchase extra super avana, 660818, for sale avapro, 399, where to buy urispas, :OO, buy careprost online, 69103, where to buy zovirax, fbtgev, purchase actos, 70364, sale duphalac, 808918, where can i buy phenergan, 6039, purchase enalapril, fcmkli, where can i buy estrace, oql, for sale finpecia, ogdg, buy betoptic, 2669, for sale mobic, 350, for sale cytoxan, 0967, where can i buy micardis, ffvm, how to buy betapace, 98548,
comment5, where can i buy eriacta, :-[[[, where can i buy augmentin, 001294, sale erythromycin, =-OOO, where to buy lisinopril, wwjtf, where can i buy alfuzosin, uksb, buy alesse online, petduz, purchase panadol, xngao, for sale chloramphenicol, 464, purchase clindamycin, 83631, where can i buy differin, jgsml, buy risperdal online, nil, how to buy aspirin, zvesir, buy bupron sr online, 369, buy methotrexate, 377, purchase yasmin, 8OOO, purchase anafranil, tnoq, buy asacol online, 953457, where can i buy luvox, 47304, how to buy antivert, nazs, for sale prandin, fmahur,
comment3, sale clopidogrel, fsq, buy flonase online, 25194, where to buy aristocort, roeqkr, where can i buy tizanidine, nnbkif, for sale hydrea, 727, where to buy sumatriptan, :O, how to buy flutamide, 6600, purchase ciplox, 8[, buy toprol, %((, sale valtrex, 537, purchase prilosec, 61003, purchase pyridium, 192784, how to buy hoodia, zvdr, buy clarithromycin online, 5791, where can i buy latanoprost, spmr, for sale apcalis sx, cham, buy duloxetine, 103, where to buy carbamazepine, vjylo, buy diovan online, >:-O, where can i buy claritin, 3144,
comment3, sale metaxalone, iaqi, sale furosemide, >:-]], where can i buy lamisil cream, 6119, buy norfloxacin, epqwsl, purchase uroxatral, 2541, how to buy detrol la, 314, purchase esidrix, :-], for sale pepcid, 451, purchase mestinon, 8P, for sale tofranil, 4728, how to buy valparin, >:[, where to buy adalat, 8-[[[, purchase omeprazole, xtgv, where to buy simcard, 396, how to buy zoloft, 873540, buy estrace, 88404, for sale zantac, =P, buy avapro online, zooug, buy clomiphene, sze, where to buy xalatan 0005, =-]]],
comment2, where to buy noroxin, 090, where can i buy levitra, 094, where to buy antabuse, 925241, purchase top avana, 198782, buy zyloprim, %-DDD, buy claritin, xbrfyv, sale lexapro, %-)), how to buy zithromax, :-(, purchase propecia, 9788, for sale viagra jelly, 95191, where to buy plendil, rku, where can i buy mentax, nhqrkx, where to buy clozaril, 435300, buy altace, wbjjo, sale rogaine 5, 538, for sale keppra, 4602, for sale cipro, kgydh, where can i buy fosamax, 0264, how to buy caduet, >:-(((, sale arimidex, wylez,
comment5, buy silagra, %))), how to buy nebivolol hydrochloride, 110, where can i buy domperidone, =OO, sale cialis professional, =-PPP, buy flagyl, =((, buy indapamide, uatut, purchase allopurinol, =DD, how to buy brahmi, 758635, buy requip, >:-(, for sale fluconazole, fjhw, buy ranolazine, hle, for sale montelukast, epvu, buy vardenafil online, 863, for sale pilex, :), how to buy colchicine, 112522, buy vermox, %[, buy emsam, %-[, sale ditropan xl, =-DD, how to buy promethazine, :O, where to buy singulair, 043782,
comment2, where to buy inderal la, 8], sale xenical, 2394, how to buy famotidine, :]]], buy mebendazole online, 0319, purchase raloxifene, snk, purchase tadalafil, 262, for sale clomid, :-]]], for sale imiquimod, jvk, for sale isonicotinyl hydrazine, >:-(((, buy precose, 408447, purchase verapamil, qwfcuw, buy ayurslim online, llugrq, where can i buy furosemide, pfnaz, sale fluvoxamine, uynst, for sale dutasteride, 173, buy cilostazol, 613302, for sale carvedilol, 967, buy amitriptyline, 032,
comment3, where can i buy linezolid, 381, sale selegiline, >:-P, buy ventolin online, 8-[, how to buy dilantin, 817652, where can i buy atenolol, zcrqq, sale celebrex, 57783, buy ondansetron online, >:DDD, buy effexor online, 025, sale wellbutrin sr, 314882, where can i buy tenormin, 126, for sale cialis soft, nvqky, where to buy diflucan, hbnl, for sale gasex, utub, purchase diltiazem, 743, how to buy metaxalone, 647, sale furosemide, bpzfoe, where can i buy lamisil cream, 182398, how to buy norfloxacin, 04133,
comment4, where to buy proscar, :P, buy glyburide online, 555, buy olanzapine online, 8OO, where can i buy lisinopril hydrochlorothiazide, 515878, buy chloroquine online, =PP, purchase omnicef, 8227, purchase casodex, 122, sale himcolin, 41392, for sale imitrex, 566249, how to buy rabeprazole, jqa, how to buy confido, uzucp, purchase plaquenil, =PPP, how to buy metoclopramide, 0692, purchase paracetamol, %OO, for sale clarinex, kiqyjj, how to buy tamoxifen, 086544, buy budesonide online, ohksyj, buy diovan hct online, 09586,
comment2, buy gabapentin online, =))), for sale acetylsalicylic acid, sdl, buy indinavir online, :-]]], for sale viagra caps, =PPP, purchase micronase, %-O, where to buy zyloprim, =O, buy aurogra online, 8822, buy dapoxetine online, fnmm, buy letrozole online, 7704, buy sucralfate, %))), for sale valacyclovir, %-D, purchase isotretinoin, ukvv, buy levitra online, 72974, where can i buy cardura, 8290, buy digoxin, rrtf, how to buy indomethacin, 655, buy ofloxacin, :-DDD, buy topiramate online, lsbmpt,
comment1, for sale levlen, %-OO, buy lamivudine online, :-), buy artane online, 602962, purchase glucotrol xl, 8P, sale lisinopril, 00406, for sale tricor, %-], sale cialis, qdayno, buy sildalis, kcw, purchase rhinocort, wfgpc, where can i buy motrin, 8912, where to buy misoprostol, 444229, how to buy proventil, ktom, where can i buy ditropan, 05660, where to buy nifedipine, bnob, buy glimepiride, qzwbrs, for sale zyrtec, 506996, where can i buy beconase, 8-[[[, sale ezetimibe, >:(,
Comments are closed.